Anasayfa | Fotograf Albümü |Forumumuz |Downloads | Hesabınız | Ziyaretçi Defteri|İletişim| Radyo

Oymalitepe.Net :: Başlığı Görüntüle - Вкусн&
 SSSSSS   AramaArama   Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları   ProfilProfil   Özel mesajlarınızı kontrol etmek için login olunÖzel mesajlarınızı kontrol etmek için login olun   GirişGiriş 

Вкусн&

 
Yeni Başlık Gönder   Cevap Gönder    Oymalitepe.Net Forum Ana Sayfası -> Anket Alanı Anket Alanı
Önceki Başlık :: Sonraki Başlık  
Yazar Mesaj

etiwep

Yeni Üye
Yeni Üye



Kayıt: Mar 13, 2020
Mesajlar: 1




MesajTarih: 13 Mart 2020, Cuma 02:26:13    Mesaj Konusu: Вкусн& Alıntıyla Cevap Ver

Одним из вкуснейших русских традиционных блюд является суп с перловой крупой и солеными огурчиками. Есть одна фишка которая делает такой замечательный суп более аппетитным, однако не все хозяйки ее используют. Ну об всем этом чуть позже.
И так для приготовления нашего супа нам с вами будет нужно:

Перловая крупа - один стакан
Говядина - 0,5 кг (можно чуть побольше, супчик будет только вкуснее)
Лук (репчатый) - две штуки
Морковка - 1
Соленые огурцы - 3
Картошка -  4 штуки
Соль по вкусу
Один лавровый лист
Растительное масло (подсолнечное) - одна столовая ложка

Приготовление:

Выбираем кастрюлю на 3 литра наливаем холодную воду и после этого помещаем туда тщательно вымытое мясо. Хотелось бы чтобы мясо было с косточкой, в таком случае бульончик будет в большей степени наваристым. Ставим нашу кастрюлю на плиту и присматриваем, как начнет появляться пена, осторожно ее снимаем с бульончика. Прибавьте одну чищенную головку лука в суп, накройте его крышкой, и на медленном огне пусть мясо варится 1,5 часа.

Пока мясо варится подготовим перловку. Я ее хорошо промываю и после этого отвариваю десять минут в подсоленной воде. Далее сливаю воду и промываю в чистой воде. Все, перловая крупа готова для нашего рассольника.

Теперь подготовим зажарку. Лук мелко шинкуем, морковку режем на 4 части и также шинкуем. Обжариваем это на сливочном или растительном масле.

Способ приготовления этого супчика можно найти на вебсайте кулинарный рецепт рассольника с рисом и солеными огурцами

В готовый бульончик выкладываем приготовленную крупу перловую и готовим ее 35-40 минут (до того как класть перловку, луковицу необходимо удалить из бульончика), как перловая крупа сварится прибавляем нарезанный картофель и обжарку, варим еще 10 минут. Теперь выкладываем порезанные достаточно мелко соленные огурцы. А вот теперь наша с вами фишка. Вливаем в бульон один стакан огуречного рассола, нежная кислинка значительно заменяет вкус нашего супа. В конце готовки солим по вкусу и кладем лист лавровый, через 5 минут рассольник с перловой крупой и солеными огурцами готов. Разливаем по тарелочкам, обсыпаем зеленью и подаем.

Источник: вкусная еда
Başa dön
Kullanıcı profilini gör Özel mesaj gönder

Tüm kadın aksesuar fırsatları için tıklayın !


Mesajları Göster:   
Yeni Başlık Gönder   Cevap Gönder    Oymalitepe.Net Forum Ana Sayfası -> Anket Alanı Tüm saatler GMT + 3 Saat
1. sayfa (Toplam 1 sayfa)

 
Forum Seçin:  
Bu forumda yeni konular açamazsınız
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarınızı değiştiremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarınızı silemezsiniz
Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsınız

We request you retain the full copyright notice below including the link to www.phpbb.com. This not only gives respect to the large amount of time given freely by the developers but also helps build interest, traffic and use of phpBB 2.0. If you cannot (for good reason) retain the full copyright we request you at least leave in place the Powered by phpBB line, with phpBB linked to www.phpbb.com. If you refuse to include even this then support on our forums may be affected. The phpBB Group : 2002 // --> Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Forums ©
Copyright © 2008 Oymalitepe.Net & Site Kurulumu-Düzenleme: L@ZKaN - kuzeyinoglu - ^^KaRaYeL^^